쫄면 15분 · 난이도 쉬움 · 2인분 기준
재료
양념
만드는 법
- 양념 재료를 섞어 둔다.
- 양배추·오이·당근은 가늘게 채 썰고 콩나물은 데쳐 식힌다.
- 쫄면은 가닥을 떼어 끓는 물에 3~4분 삶아 찬물에 비벼 씻는다.
- 면 위에 채소와 콩나물, 달걀을 올리고 양념장을 끼얹는다.
요리 팁
양념장을 하루 숙성하면 맛이 더 어우러진다.
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양념장을 하루 숙성하면 맛이 더 어우러진다.