애호박볶음 10분 · 난이도 쉬움 · 3인분 기준
재료
양념
만드는 법
- 애호박은 반달 모양으로 썰고 양파는 채 썬다.
- 팬에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다.
- 애호박을 넣고 새우젓으로 간해 2~3분 볶는다.
- 참기름과 깨로 마무리한다.
요리 팁
새우젓으로 간하면 호박이 무르지 않고 감칠맛이 산다.
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새우젓으로 간하면 호박이 무르지 않고 감칠맛이 산다.