김치볶음밥 15분 · 난이도 쉬움 · 2인분 기준
재료
양념
만드는 법
- 김치와 햄은 잘게 썰고 대파는 송송 썬다.
- 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다.
- 햄과 김치, 설탕을 넣고 김치가 투명해질 때까지 볶은 뒤 고춧가루와 간장을 팬 가장자리에 둘러 눌린다.
- 밥을 넣고 고루 섞어 볶은 뒤 참기름을 두른다.
- 달걀프라이와 김가루를 올려 낸다.
요리 팁
찬밥을 쓰면 밥알이 질척이지 않는다. 버터 1조각을 넣으면 고소함이 확 산다.
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