어묵탕 20분 · 난이도 쉬움 · 2인분 기준
재료
양념
만드는 법
- 무는 납작하게 썰어 육수에 넣고 10분 끓인다.
- 어묵은 끓는 물을 한 번 부어 기름기를 뺀다.
- 육수에 어묵을 넣고 국간장·쯔유로 간해 5분 끓인다.
- 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓인다.
요리 팁
간장 양념(간장 2·고춧가루 1/2·다진 파)을 곁들이면 포장마차 맛.
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간장 양념(간장 2·고춧가루 1/2·다진 파)을 곁들이면 포장마차 맛.